Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты, издавна присутствуют в кухнях многих народов. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой.
В этой брошюре собраны интересные рецепты приготовления блюд из грибов, вкусные и питательные.
Приятного аппетита!
Название: Блюда из грибов. Шампиньоны. Вешенки Составитель: Махно В. Издательство: «Слово» Год: 2005 Cтраниц: 32 Формат: pdf Размер: 19.8 mb Язык: русский
